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这菜从年头吃到年尾,吃一个等于10个苹果20个梨,遇到我必买10斤     时间:2019-09-04   编辑:admin  浏览:

原标题:这菜从年头吃到年尾,吃一个等于10个苹果20个梨,遇到我必买10斤

这菜从年头吃到年尾,吃一个等于10个苹果20个梨,遇到我必买10斤

我们普通人家,基本上每个季节吃到最多的蔬菜就是当季的蔬菜,当季的蔬菜最便宜亲民还格外好吃。其实经常买菜的人都会发现,一年当中除去这些应季的蔬菜,还有几种从年头到年尾都能吃到买到的蔬菜。比如土豆,也叫马铃薯,相信很多人家里都会备一些,价格实惠还易于保存。

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土豆吃起来的口感没有什么特殊的味道,所以我们家都挺喜欢吃的,每次遇到土豆我都会买上10斤囤在家里。土豆营养丰富,含有大量的 维生素、膳食纤维,可以清肠道刮油脂,起到减肥瘦身的作用。另外土豆所含的维生素是苹果的10倍,梨的20倍,常食可以增强体质,维持身体健康。这菜吃一个等于10个苹果,20个梨,一块钱一斤,平时不妨多给家人吃一些。

【家常炒土豆片】

所需食材:土豆、辣椒、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、食盐、食用油

步骤一:土豆去皮洗干净切成片状,辣椒清洗干净切成条或者块。

步骤二:猪肉切成条或者片,葱切丝,姜切丝,大蒜剥皮切片。

步骤三:起锅热油,油熟后放入葱姜蒜,煸炒出香味,继续倒入猪肉,煸炒出猪油。

步骤四:倒入适量生抽炒匀,继续倒入土豆片,倒入适量清水,翻炒到土豆片变熟。

步骤五:最后倒入青椒,撒入适量食盐,翻炒到青椒断生,即可盛出装盘食用。

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