资讯中心|NEWS
花果园这家稀奇古怪的烧烤,竟是从凯里来的侗家美味!     时间:2019-10-04   编辑:admin  浏览:

原标题:花果园这家稀奇古怪的烧烤,竟是从凯里来的侗家美味!

人在江湖飘,哪能没烧烤?这家独特的凯里口味满足你对烧烤的所有幻想

没有烧烤的夏天是没有灵魂的,炎炎夏日,街边那些因烧烤而聚在一起的人,挥汗如雨地一起吃肉喝酒,应该就是如今所谓的江湖了吧。

展开全文

印象中那些烟火袅袅的烧烤摊,仿佛方圆几里都能闻到那股香味儿,让过往的行人直淌口水

所以说,火热的夏天怎么可以让烧烤缺席!

01 稀奇古怪的烧烤店

而现在,烧烤模式在改变,顾客的用餐体验也在提升。不论是对环境还是食材都有了更高的要求

侗家烧烤就是这么一家“稀奇古怪”的烧烤店!

稀奇,是因为他们家的食材和平常我们在街边吃到的烧烤很不一样。由于老板是凯里人,很多食物都是从凯里运送而来,比如糯米肠、小豆腐、芒粑等

古怪,是他们对于烧烤的方式和口味有了更多的创新和改变,比如锡纸系列和烤五花肉。味道独特又美味,是你在别的地方绝对吃不到的,因而打破了我对烧烤的常规印象。

02 环境

干净明亮的店面,没有任何的异味和油腻感。桌椅也收拾的整整齐齐,不同于路边的大排档,在这里吃烧烤让人感到更加舒适

03 招牌菜品

A、五花肉

这家的五花肉跟别的烧烤摊不太一样,不仅肉质好,而且还有脆骨。

放在架子上烤得直冒油,用生菜包裹好后,蘸点他家的秘制酱料和辣椒面,再加点酸菜和花生折耳根等自制的小菜,一口咬下去各种味道在嘴里迸发出来,细细品尝还能嚼到肉里脆骨的香味!

厚薄刚好,肥瘦相间,口感非常棒!由于生菜和小菜的味道清新健康,多吃一点也不会让人觉得油腻

B、芒粑

芒耙是黔东南这边特有的美食,别看灰溜溜的颜色不讨喜,但独特的味道真的让人欲罢不能!

刷一层薄薄的菜油慢慢烤,等芒粑开始“跳舞”就证明可以吃了。如果想吃脆一点的可以多烤几分钟

外层很脆,里面还是软软糯糯的,加上引子和白糖,甜中带咸回味无穷。可以说这道菜都深受女生和小孩子的喜爱,基本每一桌都能看到它的影子。

C、糯米肠

糯米肠这个特色美食也是老板从黔东南的老家带过来的,食材选用了优质猪肉和精选糯米,无添加剂可以放心食用。

米肠很实在,吃起来没有半点面粉和劣质肉肠的味道。软糯的口感非常弹牙,蘸点干辣椒面就很好吃,越吃越香,回味无穷

04 锡纸系列

A、脑残粉

这道美食是脑花、豆腐和粉丝的结合。酱汁都渗透进了豆腐里,嫩嫩滑滑的一夹就破

粉丝的加入成了点睛之笔,缠上脑花儿和豆腐一起慢慢烤,非常入味,鲜香无比!

B、太阳蛋

把蛋放在洋葱里慢慢烤,嫩嫩的鸡蛋夹杂着洋葱的清香的微甜,别有一番风味

底部还有一层肉末,猪肉的香味加上烤蛋的嫩甜,我一口气可以吃两个!口味较为清淡,但味道绝对让你竖起大拇指

05 家常系列

除了新奇有趣的食材,像其他常见的烧烤这里也有。不管你见过没见过的美味,都能在他家找到你的喜好

像鸡脚、肥肠和小豆腐,绝对是烧烤桌上必不可少的。食材新鲜,蘸料丰富,即使是街上随处可见的菜品,也能吃到不一样的味道!

在这里吃烧烤,除了店面环境很棒,位置也很好找喔!

开车的朋友直接导航输入花果园J区8栋就可直达。车位充足,特别方便!停车可停在8栋进口,上7栋平台即可抵达。

侗家烧烤(花果园)

贵阳市南明区花果园J区7栋108

点击关键词,查看贵州寻味系列美食

◆ ◆ ◆

绥阳 | 威宁 | 织金 | 黔东南

安顺| 开阳 | 赫章 | 兴义 | 正安

遵义 | 息烽 | 贞丰 | 大方| 黔西

—·END·—

  • 你熟悉的贵州老味道,可乐猪火腿
  • 花果园这家稀奇古怪的烧烤,竟是
  • 午餐肉怎么炒最好吃?饭店大厨教
  • 这菜被称为“福豆”,3块钱一斤,
  • 秋季多吃此菜,钙含量是菠菜的4倍
  • 秋季干燥多吃此菜,两三天吃一次
  • 女性不想显老,每天炒一盘,祛湿
  • 天然“清肠高手”找到,胖子要多
二维码
Copyright © 2018 利来国际官网利来国际官网-利来国际网址 All Rights Reserved       展厅地址:海口市龙华区国贸路       咨询电话:0898 - 66889888    传真:0898 - 66889777       网站备案号: